Pourquoi et comment manger lentement

Pourquoi et comment manger lentement

Vous avez des difficultés à ressentir la satiété ? L’impression de manger en trop grande quantité ? Vous avez des remontées acides, des aigreurs d’estomac, ou souffrez d’autres maux liés à la digestion ? Manger lentement permet bien souvent de régler ces problèmes !

Alimenter une personne âgée en perte d’appétit

Alimenter une personne âgée en perte d’appétit

Avec l’âge, la maladie ou la solitude, les personnes âgées dépendantes peuvent subir une perte d’appétit et des difficultés à s’alimenter. Cela s’accompagne souvent d’une incapacité à préparer des repas à cause de la fatigue ou des difficultés à se mouvoir correctement.

Sept idées reçues sur nos aliments

Sept idées reçues sur nos aliments

Il n’est pas rare à l’heure actuelle d’entendre tout et son contraire à propos de ce que nous mangeons. Alors, comment s’y retrouver parmi toutes ces affirmations qui se contredisent parfois ? Pour vous aider à bien manger au quotidien, je vous livre dans cet article mes réponses à sept idées reçues sur des aliments qu’on consomme régulièrement.

Bien choisir ses aliments en fonction de leur emballage

Bien choisir ses aliments en fonction de leur emballage

Pas facile de s’y retrouver au supermarché : comparer la multitude de produits, lire les mentions écrites en tout petit sur les emballages, tout ça au milieu du minuscule rayon “conserves et épices”, bousculé de toute part par les badauds pressés…Vous voyez ce que je veux dire ? Dans cet article, je vous donne les clés pour repérer en un coup d’œil les informations utiles sur l’emballage des produits que vous envisagez d’acheter.

Les aliments à éviter pendant la grossesse

Les aliments à éviter pendant la grossesse

Vous venez de découvrir que vous êtes enceinte et vous ne savez pas si vous devez dire adieu au foie gras, tartare de bœuf et autres douceurs que vous adorez ? Effectivement, certains aliments sont à proscrire durant la grossesse pour ne pas risquer d’attraper des infections nocives pour le futur bébé telles que la toxoplasmose ou la listériose.

S’alimenter après une chirurgie de l’obésité

S’alimenter après une chirurgie de l’obésité

La chirurgie de l’obésité est de plus en plus préconisée en cas d’obésité massive après plusieurs échecs de régimes. Elle nécessite néanmoins un changement profond et durable des habitudes alimentaires pour éviter une reprise de poids et écarter le risque de carences en vitamines. Mais en quoi consistent ces changements ?

Tu sais que tu es diététicienne en gériatrie quand

Tu sais que tu es diététicienne en gériatrie quand

Si toi aussi tu es diététicien(ne) et que tu travailles ou que tu as travaillé avec des personnes âgées, tu vas forcément te reconnaître dans les affirmations qui suivent ! Sinon, c’est l’occasion de découvrir des situations drôles mais vraies que l’on vit quotidiennement lorsqu’on est diététicienne en gériatrie.